麥冬

來自醫學百科
麥冬
Mài Dōnɡ
麥冬
別名 麥門冬、沿階草
功效作用 養陰生津,潤肺清心。用于肺燥干咳。虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘;咽白喉。
英文名 RADIX OPHIOPOGONIS
始載于  
毒性  
歸經 胃經、心經、肺經
藥性
藥味 、

麥冬又名沿階草、書帶草、麥門冬,為百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。須根較粗壯,根的頂端或中部常膨大成為紡錘狀肉質小塊。

生物學特性

來源

本品為百合科植物麥冬的干燥塊根?! ?

植物形態

根。葉叢生于基部,狹線形,長10-30厘米,寬因品種不同粗細有異?;ㄇo常低于葉叢,稍彎垂,花淡紫色總狀花序,花期5-9月。果藍色。本品為百合科植物麥冬Ophiopogon japonicus(Thunb.)Ker-Gawl. 的干燥塊根。夏季采挖,洗凈,反復暴曬、堆置,至七八成干,除去須根,干燥。

麥冬

【性狀】本品呈紡錘形,兩端略尖,長1.5~3cm,直徑0.3~0.6cm。表面黃白色或淡黃白,有細縱紋。質柔韌,斷面黃白色,半透明,中柱細小。氣微香,味甘、微苦。

性味與歸經】甘、微苦,微寒。歸心、肺、胃經。

【功能與主治】養陰生津,潤肺清心。用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘,咽白喉?! ?

用法與用量】6-12g

【貯藏】置陰涼干燥處,防潮。

【繁殖與栽培】

一般采用分株法繁殖,于4月上旬將母株挖起,切開塊根后分植。也可播種育苗,于10月果熟時收下即播,約50天左右可出

模式圖

苗,出苗率通常達80%。 l一2年培育成大苗后即可用作地被栽培。播種苗長勢好,整齊繁茂。

麥冬抗性強,既可生長在陽光下,也可在陰處生長,在陰濕處生長葉面有光澤。喜肥沃排水良好的土壤,但亦能耐瘠薄的土壤。在種植早期應增施肥料,可加快其生長,盡早覆蓋地面。

【特色與用途】

麥冬類植物,四季常綠,生態適應性廣,陰處陽地均能生長良好,繁殖又容易,是理想的觀葉地面覆蓋植物。

【英文名】 RADIX OPHIOPOGONIS

【別名】麥門冬、沿階草  

醫學特性

【處方名】

麥門冬、麥冬、杭麥冬、浙麥冬、寸冬、寸麥冬、炙麥冬、朱麥冬、朱寸冬、辰麥冬、辰寸冬、鮮麥冬、朱砂拌麥門冬等 處方中寫麥門冬、麥冬、寸冬指生麥冬。為原藥材去雜質,洗凈曬干入藥者。 炙麥冬為凈麥冬用文火炒至微黃入藥者。減緩寒涼,養陰而不膩胃。 朱麥冬又名朱寸冬、辰麥冬、辰寸冬。為凈麥冬噴水少許微潤,將朱砂細粉撒布均勻,使朱砂粉與麥冬粘連一塊而入藥者。偏于鎮驚安神。 鮮麥冬為其鮮品洗凈入藥者。

【商品名】

浙麥冬:又名杭麥冬、筧麥冬。為產于浙江杭州筧橋一帶者,后泛指產于浙江者。品質最優,為地道藥材。主產于浙江余姚、杭州、慈溪、蕭山等地。

川麥冬:主產于四川綿陽地區,銷全國并有出口。

連心麥冬:不抽去心者。 去心麥冬:為抽去心者。 均以個大、肥壯、半透明、質柔、色黃白、有香氣、嚼之發粘、干燥無須根者為佳。

【來源】本品為百合科植物麥冬(沿階草)Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker-Gawl.的干燥塊根。夏季采挖,洗凈,反復暴曬、堆置,至七八成干,除去須根,干燥。

【制法】除去雜質,洗凈,潤透,軋扁,干燥。

【性狀】本品呈紡錘形,兩端略尖,長1.5~3cm,直徑0.3~0.6cm。表面黃白色或淡黃色,有細縱紋。質柔韌,斷面黃白色,半透明,中柱細小。氣微香,味甘、微苦。

【鑒別】

(1) 本品橫切面:表皮細胞 1列,根被為3~5列木化細胞。皮層寬廣,散有含草酸鈣針晶束的黏液細胞,有的針晶直徑至10μm; 內皮細胞壁均勻增厚,木化,有通道細胞,外側為 1列石細胞,其內壁及側壁增厚,紋孔細密。中柱較小,韌皮部束16~22個,各位于木質部束的星角間,木質部導管、管胞、木纖維以及內側的木化細胞連結成環層。髓小,薄壁細胞類圓形。

(2) 取本品的薄片,置紫外光燈(365nm) 下觀察,顯淺藍色熒光。

中藥配伍


1、配元參, 一清一滋,金水相生,養陰潤肺,生津止渴,用治小兒陰傷咳嗽,不食,苔花剝者有效。2、配半夏,止咳降逆,生津益胃之功悉具,宜于肺胃陰傷,氣火上炎,咳吐涎沫咽干而渴等癥。3、配五味子,酸甘化陰,守陰所以留陽,陽留汗自止。功能養陰斂汗,用治陰虛汗多,心悸,肺虛久咳,少痰或痰粘不爽等。4、配沙參,肺胃同治,具有清肺涼胃,養陰生津之良好效用,用于陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的干咳少痰,咽喉干燥等癥。 5、配粳米,適用于熱病之后,或慢性病中出現的胃中氣陰兩傷證,具有較緩和的清補作用。 6、配烏梅,酸甘化陰,生津止渴效力顯著,外感所致的肺胃津傷渴甚或內傷而見的胃熱津傷消渴,均可選用。又烏梅能澀腸固脫而止利,合麥冬救陰以潤燥,對于久瀉久利,大腸津脫,虛火上炎之喜唾,喉干難忍,引飲無度者,尤為適合。


【藥性說明】


本品甘寒清潤,善清心肺之熱而養陰除煩,兼可清潤胃腸而止渴潤燥??箤嶒炐?a href="/%E5%BF%83%E5%BE%8B%E5%A4%B1%E5%B8%B8" title="心律失常">心律失常、增加冠脈流量


【功效】


1.養陰清熱 治療陰虛內熱或熱病病傷津、心煩口渴。 2.潤肺止咳 治療燥熱傷肺所致的咳嗽、痰稠、氣逆。


【用途】


1,清心除煩:適于內熱擾心之證。 a.溫病邪熱入營,身熱夜甚,煩躁不安。 b.熱傷氣陰,心煩口渴,汗出體倦者。 c.心陰不足,心煩不眠,舌紅少苔者。 2,養陰潤肺:主治陰虛肺燥,干咳、燥咳,勞熱咳血等證。 3,益胃生津:善治胃陰不足,舌干口渴,納呆不饑等證。此外,還可用治陰虛腸燥,大便秘結者。


【功能主治】


養陰生津,潤肺清心。用于肺燥干咳。虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內熱消渴,腸燥便秘;咽白喉。

治肺燥干咳,吐血,咯血,肺痿,肺癰,虛勞煩熱,消渴,熱病津傷,咽干口燥,便秘。


【用法用量】


內服:煎湯,2~4錢; 6~12g?;蛉胪?、散。清養肺胃之陰多去心用,滋陰清心多連心用。


【臨床應用】


治療百日咳:麥冬、天冬各20g,鮮竹葉10g,百合15g。水煎服。(〈新編常用中草藥手冊〉第78頁)。 1.陰虛燥咳、咯血等:麥冬、天冬、川貝各9g,沙參、生地各15g,水煎服。 2.熱病心煩不安:麥冬、梔子、竹葉各9g,生地15g,蓮子心6g,水煎服。 3.糖尿病黨參、麥冬、知母各9g,竹葉、天花粉各15g,生地12g,葛根,獲神各6g,五味子、甘草各3g,水煎服。 4.萎縮性胃炎:黨參、麥冬、沙參、玉竹、天花粉各9g,烏梅、知母、甘草各6g,水煎服。 5.陰虛內熱、津少口渴:麥冬、石斛各9g,玉竹、生地各12g,水煎服。


【注意事項】


脾胃虛寒泄瀉,胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。①《本草經集注》:“地黃、車前為之使。惡款冬、苦瓠。畏苦參、青蘘?!雹凇端幮哉摗罚骸皭嚎郰AO。畏木耳?!雹邸毒V目》:“氣弱胃寒者必不可餌?!?1、麥冬臨床使用安全性好,動物亞急性毒性實驗證明該藥毒性很小。 2、有報道服用麥冬引起過敏表現為惡心、嘔吐、心慌、煩躁、全身紅斑、瘙癢。 3、麥冬性寒質潤,滋陰潤燥作用較好,適用于有陰虛內熱、干咳津虧之象的病證,不宜用于脾虛運化失職引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的病證。臨床將麥冬當作補品補益虛損應注意辨證,用之不當會生濕生痰,出現痰多口淡、胃口欠佳等不良反應。

【性味歸經】甘,微苦,微寒。歸心、肺、胃經。

【貯藏】置陰涼干燥處,防潮。

【摘錄】《中國藥典》

【來源考證】


出自《神農本草經》①《吳普本草》:“麥門冬,生山谷肥地,葉如韭,肥澤叢主,采無時。實青黃?!雹凇秳e錄》:“麥門冬,葉如韭,冬夏長生,生函谷川谷及堤坂肥土石間久廢處。二月、三月、八月、十月采,陰干?!雹厶蘸刖埃骸昂燃辞仃P,而麥門冬異于羊韭之名矣,處處有,以四月采。冬月作實如青珠,根似穬麥,故謂麥門冬,以肥大者為好?!雹?《本草拾遺》:“麥門冬,出江寧,小潤;出新安,大白。其大者苗如鹿蔥,小者如韭菜。大小有四種,功用相似,其子圓碧?!雹荨侗静輬D經》:“麥門冬,今所在有之。葉青似莎草,長及尺余,四季不雕,根黃白色,有須根,作連珠形,四月開淡紅花,如紅花,實碧而圓如珠?!雹蕖毒V目》:“麥門冬,古人惟用野生者,后世所用多是種蒔而成。其法四月初采根,于黑壤肥沙地栽之,每年六月、九月、十一月三次上糞及蕓灌,夏至前一日取根洗曬收之。其子亦可種,但成遲爾。浙中來者甚良,其葉似韭而多縱文,且堅韌為異?!雹摺对鲇唫嗡帡l辨》:“按麥門冬,出杭州筧橋者,色白有神,體軟性糯,細長皮光潔,心細味甜為最佳。安徽寧國、七寶,浙江余姚出者,名花園子,肥短體重,心粗,色白帶黃,略次,近時市用,以此種最多。四川出者,色呆白短實,質重性粳,亦次。湖南衡州、耒陽縣等處亦出,名采陽子,中勻,形似川子,亦不道地。大者曰提青,中者曰青提,小者曰蘇大、曰超級大等名目,以枝頭分大小耳?!薄 ?

植物特性

概述

別名麥門冬。

為百合科植物沿階草(Ophitopogin japonicum (Thunb.)Ker.-Gawl.)冬以塊根入藥。性味功能:甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核。主產于四川、浙江。治階草除東北外,大部分省區都有分布;麥冬分布于江西、安徽、浙江、福建、四川、貴州、云南、廣西等地。

百合科多年生草本,成叢生長,高30厘米左右。葉叢生,細長,深綠色,形如韭菜?;ㄇo自葉叢中生出,花小,淡紫色,形成總狀花序。果為漿果,圓球形,成熟后為深綠色或黑藍色。根莖短,有多數須根,在須根的中部或尖端常膨大成紡錘形的肉質塊根,即藥用的麥冬。

Bk2uq.jpg

  

生長特性

喜溫暖和濕潤氣候,四川、浙江兩省麥冬主產區年平均氣溫都在16~17℃之間,年降雨量在1000毫米以上。稍耐寒,冬季-10℃的低溫植株不會受凍害,但生長發育受到抑制,影響塊根生長,在常年氣溫較低的山區或華北地區,雖亦能生長良好,但塊根較小而少。宜稍蔭蔽,在強烈陽光下,葉片發黃,對生長發育不利。但過于蔭蔽,易引起地上部分徒長,對生長發育也不利。干旱和澇洼積水對麥冬生長發育都有顯著的不良影響。宜土質疏松、肥沃、排水良好的壤上和沙質壤土,過沙和過黏的土壤,均不適于栽培麥冬。忌連作,需隔3~4年才能再種?! ?

栽培技術

1.選地整地

前作為大頭菜、白菜、棉花、蘿卜、苕子等,前作收獲后將土地耕翻23~26厘米以上,通常要求犁3遍,耕4遍,使土壤疏松細碎,以利根系生長。然后整平地面,作畦130-160厘米寬,溝寬33厘米左右。整地時施基肥,每公頃用于糞37500-45000千克。

2.繁殖方法

用分株繁殖。每一母株可分種苗1~4株。

(1)種苗的準備

各地麥冬栽培品種較多,據調查了解發展的四川遂寧麥冬品種,抗病性強,產量高。各地可選用優良品種。麥冬收獲時,將割去塊根的苗,選健壯者留作種用。用刀切去根狀莖下部和須根,保留上部莖節部分以葉片不散開為準,其橫切面呈現白色放射狀花紋(俗稱菊花心),根狀莖不宜保留過長,否則裁后會發生兩重莖節(俗稱高腳苗),生長的塊根較少,產量低。根狀莖切除后,將合格的苗子整理齊,用稻草捆成捆,以備栽植。浙江認為葉片過長,會消耗種苗水分,操作也不方便,因此,將上部葉片截除,只留5-6厘米長,根全部切除。

普通收獲1公頃麥冬,可供3~4公頃地作種苗。種苗準備好后,應隨即栽植,若不能立即栽植,應將種苗捆好把下部在水中浸濕,并用少許泥土包圍,每日噴少許水,可保留數日。

(2)栽植

四川麥冬適宜的栽植時期在4月間,浙江則在5~6月初栽植。四川麥冬栽植時,先按行距10~13厘米開溝,深5~6厘米左右,在溝內每隔6-8厘米,放種苗2~4株,垂直放于溝中,然后將土填滿淺溝,用扁鋤推壓或用腳踩,將種苗兩側的覆土壓緊。裁后立即灌透水一次,每公頃約需種苗10500千克。浙江麥冬栽種,先用種刀切開土壤開溝,二年收獲的行珠距20厘米*16厘米,3年收獲的,行株距26~33厘米*20~23厘米,每穴栽苗8~9株,同一叢苗基部要整齊,垂直入土,然后將上壓實,深約4厘米左右。

3.間作

在麥冬主產區,廣大藥農習慣在麥冬地里間作,不僅能增加收入,而且有利于麥冬生長,進行間作可以減少烈日直射。四川產區夏、秋兩季一般多套種兩季玉米(每6行麥冬套種一行玉米),冬季間種大蒜等。

4.田間管理

(1)中耕除草

麥冬植株矮小,如不經常除草,則雜草滋生,妨礙麥冬的生長。裁后半月就應除草一次,5~10月雜草容易滋生,每月需除草1~2次,入冬以后,雜草少,可減少除草次數,除草時結合進行鋤松表上。

(2)追肥

麥冬的生長期較長,需肥較多,除施足基肥外,還應根據麥冬的生長情況,及時追肥。一般追肥3次以上,第一次在7月中旬。每公頃施豬糞尿30000~37500千克,腐熟餅肥750~1500千克。第二次在8月上旬,每公頃施豬糞尿37500~45000千克,腐熟餅肥750~1500千克,草木灰1500-2250千克。第三次在11月初,每公頃施豬糞尿30000~37500千克,腐熟餅肥750干克。追肥時氮肥不宜過多,以免引起地上部分徒長。浙江產區,除基肥外,栽植時在穴中施些過磷酸鈣,混拌在土中,以提高產量。裁后半月麥冬返青時,每公頃施11250千克清水類,過磷酸鈣112.5千克,7月份每公頃再施人糞尿18750千克,加過磷酸鈣195千克。春秋兩季是塊根膨大和根莖伸長增多時期,同時分率旺盛,此時應重施磷、鉀肥,故于每年3月份和9月份分別進行追肥,先淺松表土,每公頃施過磷酸鈣或腐熟餅肥750~1500千克,再施人糞尿18750~22500千克,在11月每公頃再施草木灰2250~3000千克,以利植株的生長與越冬。

(3)灌溉

麥冬宜稍濕潤的土壤環境,需水分較多,除栽植后應及時灌水浸潤田土,促進幼苗迅速發出新報外,5月上旬,天氣旱熱,土壤水分蒸發快,亦應及時灌水,如遇冬春干旱,則應在2月上旬前灌水1~2次,以促進根塊生長?! ?

病蟲害

(1)黑斑病

病原菌是真菌中一種半知菌,發病初期葉尖變黃并向下蔓延,產生青、白不同顏色的水浸狀病斑,后期葉片全部變黃枯死。

防治方法:①選用無病種苗,栽前用1:1:用倍波爾多液,或用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液浸種苗5分鐘。②加強田間管理,及時排除積水。③大田發病期可割去病葉,噴1:1:100倍波爾多液,每隔10~14天1次,連續3~4次。

(2)根結線蟲

病原是圓形動物門線蟲綱的一種根結線蟲。主要危害根部,造成癭瘤,使結麥冬的須根縮短,到后期根表面變粗糙,開裂,呈紅褐色。剖開膨大部分,可見大量乳白色發亮的球狀物,即為其雌性成蟲。

防治方法:①實行輪作,有條件的地方可水旱輪作,避免與烤煙、紫云英、豆角、芋頭、紅薯、瓜類、羅漢果、白術、丹參、顛茄等作物輪作,最好與禾本科作物輪作。②選用無病種苗,剪凈老根。③選用抗病品種,如大葉麥冬、沿階草、四川遂寧麥冬。④土壤處理,可以防治。

(3)蠐螬、螻蛄、金針蟲、地老虎等,參見人參病蟲害及其防治部分?! ?

采收加工

四川麥冬栽種后,第二年4月即可收獲。選晴天,用鋤或犁耕翻23-26厘米,將麥冬全株翻出土面,然后抖落根部泥土,用刀切下塊根和須根,分別放入籮筐中,置于流水中,用腳踩淘洗,洗凈泥沙,運回加工。浙江麥冬則在栽后第三年或第四年收獲,方法同四川麥冬產區相似。

四川麥冬的加工,是將洗凈的根放在曬席上或曬場上暴曬,曬干水汽后,用雙手輕搓(不要搓破表皮),搓后又曬,曬后又搓,反復5~6次,直到除去須根為止。等到干燥后,用篩子或風車除去折斷的須根和雜質,選出塊根即可出售。一般每公頃產干貨1500~2250千克,而近年來采用遂寧麥冬品種栽培,每公頃產可達3000~3750千克。

浙江麥冬加工,是將洗凈的塊根放在曬具上晾曬3-5天后,須根由軟到硬逐漸干燥,放籮筐內悶放2-3天,然后再翻曬3~5天,此時要一堆一堆曬,且需經常翻動,以利于燥均勻。此后再悶3~4天,再曬3~5天,這樣連續反復3~4次,塊根干燥度達70%,即可剪去須根再曬至干燥。在天氣不好時,采用40~50℃微火烘干,先烘15~20小時后,拿下來放幾天再烘至干燥。

干燥的麥冬用木箱或麻袋包裝貯運。宜放干燥處,防潮濕和蟲蛀?! ?

食療價值

百合科草本植物麥冬的塊根。產于四川、浙江、湖北等省。夏季采挖,暴曬,堆置,近干時除去須根,干燥。生用。

[性能]味甘、微苦,性微寒。養陰潤肺,益胃生津,清心除煩。

[參考]含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。

能提高免疫功能;對多種細菌有抑制作用;能增強垂體腎上腺皮質系統功能,提高機體適應能力;有抗心律失常和擴張外周血管的作用;能提高耐缺氧能力;有降血糖作用。

[用途]用于陰虛肺燥,咳嗽痰粘;熱傷胃陰或胃陰虛,咽干口渴,大便干結;心陰虛或心經有熱,心煩不眠,舌紅少津。

[用法]一日~15g。煎湯,泡茶,煎膏滋,入粥等。

[附方]

1,二冬膏:天冬、麥冬各等量。加水煎取濃汁,入約等量的煉蜜共煎沸。每次吃1匙。

源于《張氏醫通》。本方以二冬養陰潤肺,清熱降火。用于陰虛肺熱或肺癆咳嗽,咽干口渴,發熱潮熱。

2,麥冬粟米粥:麥冬15g,鮮竹葉10g,粟米100g。麥冬、竹葉煎水取汁,粟米加水煮至半熟時加入前汁,再煮至粥熟。

源于《外臺秘要》麥門冬飲(去原方雞蛋白)。本方以麥冬養陰清心,竹葉清心除煩,粟米養胃、除煩熱。用于心熱煩悶,口渴,舌紅少津。